Hvordan får du 6 500 mennesker til å besøke et samfunn på 4500 for helgen? Du lager en feiring av to ting folk elsker – film og mat. Fra 4.-8. 8. Wolfville, Nova Scotia, er vertskap for den tredje årlige Devourfest-en filmfestival sentrert om matrelaterte filmer.
Hva å forvente
I løpet av de fem dagene har gjestene tilgang til 80 filmer valgt fra over 300 innleveringer av administrerende direktør Michael Howell og administrerende direktør Lia Rinaldo. Billettholdere kan delta på måltider laget av noen av Canadas beste kokker, ta del i intime matlagingsverksteder og diskusjoner om nisjeemner som Uber-trendy Natural White Wine med Montrealer Martin Juneau.
Oppstillingen
Festivalen starter med en sjekk ut av klassikeren Babettes fest på 1987 på et galla -arrangement som ble arrangert av Hollywood -stjernen Bill Pullman. Premiering på festivalen vil være til forsvar for mat av regissør Michael Schwarz og basert på Michael Pollans kritikerroste bok.
Det vil være tre funksjonsmiddager, hver med et team av kjente kokker som lager måltider inspirert av festivalfilmer. For det første ser en middag basert på filmen The Singhampton Project, en 6 måneders bak kulissene inn i Michael Stadtlanders Eigensinn Farms, tilberedt av noen av Canadas beste kokker. Filmen The Empire of Scents vil være inspirasjonen til en middag tilberedt av kjendiskokken Bob Blumer og andre kulinariske talenter. Endelig vil det være en førsteklasses matopplevelse inspirert av filmen gode ting venter.
For mye mer informasjon og for å kjøpe billetter, besøk www.devourfest.com.